白灼菜心

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食材

  • 菜心200克
  • 盐
  • 生姜丝
  • 蒜末
  • 干辣椒
  • 生抽
  • 鱼露

步骤

白灼菜心,菜心洗净备用

1. 菜心洗净备用

白灼菜心,锅里放水烧开后，加入适量的生姜丝，一点点盐和一点点食用油

2. 锅里放水烧开后，加入适量的生姜丝，一点点盐和一点点食用油

白灼菜心,倒入菜心焯1分钟左右即可捞出。

3. 倒入菜心焯1分钟左右即可捞出。

白灼菜心,装盘，捞出生姜丝放在菜心上面

4. 装盘，捞出生姜丝放在菜心上面

白灼菜心,锅里放油烧热下蒜末，辣椒末爆香，加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 714'>鱼露</a>烧开即可

5. 锅里放油烧热下蒜末，辣椒末爆香，加入适量的生抽，鱼露烧开即可

白灼菜心,盛出倒在菜心上面即可

6. 盛出倒在菜心上面即可

菜谱创建于:2016年11月13日 20:53
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