白灼菜心

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食材

  • 菜心 250g
  • 生抽 2小勺
  • 香油 1小勺
  • 姜 1g
  • 蒜 1瓣
  • 盐 1g
  • 油 10g

步骤

白灼菜心,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3239'>菜心</a>用清水洗净后浸泡10分钟

1. 菜心用清水洗净后浸泡10分钟

白灼菜心,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝

2. 姜切丝

白灼菜心,蒜切末

3. 蒜切末

白灼菜心,烧一锅清水，放入盐，油，姜丝烧开

4. 烧一锅清水，放入盐，油，姜丝烧开

白灼菜心,水完全沸腾时倒入菜心，每30秒翻面一次

5. 水完全沸腾时倒入菜心，每30秒翻面一次

白灼菜心,大概煮2分钟

6. 大概煮2分钟

白灼菜心,煮好的菜心捞出摆盘，放上煮熟的姜丝，生蒜末，淋2小勺生油，2小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>

7. 煮好的菜心捞出摆盘，放上煮熟的姜丝，生蒜末，淋2小勺生油，2小勺香油

白灼菜心,热锅，烧适量油，淋在菜心上即可。

8. 热锅，烧适量油，淋在菜心上即可。

菜谱创建于:2019年06月21日 15:56
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