碧绿虾滑汤

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冰上的小白

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食材

鲜虾 1斤
生菜 2两
生粉 2勺
蛋清 2个
盐少许
姜 2片

步骤

碧绿虾滑汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 301'>鲜虾</a>剥壳去虾线、清洗后晾干水

1. 鲜虾剥壳去虾线、清洗后晾干水

碧绿虾滑汤,用刀背剁碎，加油、生粉、盐、搅拌至起劲

2. 用刀背剁碎，加油、生粉、盐、搅拌至起劲

碧绿虾滑汤,烧开水，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片、虾滑

3. 烧开水，放姜片、虾滑

碧绿虾滑汤,片刻后，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>

4. 片刻后，放生菜

碧绿虾滑汤,碧绿虾滑汤完成

5. 碧绿虾滑汤完成

菜谱创建于:2016年11月15日 22:23

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