虾滑汤
虾滑中含有丰富矿物质，尤其是含量丰富的钙、镁、磷矿物质元素，食用有利于促进骨骼的强度，并且其中的锌元素还可以增强新陈代谢酶的活性，促进肌肉的生长，另外，丰富的蛋白质可以为人体肌肉的合成提供原料，因此，平常适当食用一些虾滑可以增强自身的体质。
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食材
- 虾滑 150克
- 萝卜 1个
- 日式豆腐 4个
- 蒜 5克
- 香菜 5克
- 葱 5克
- 油 1勺
- 盐 2匙
- 味精 0.2匙
步骤
2. 萝卜搽成细萝卜丝
3. 锅中烧开水放入萝卜丝焯水断生同时也去除萝卜的辣气
4. 焯好水的萝卜立即放入冷水中过凉再沥干水分
5. 日式豆腐切成一厘米左右厚度的片状
6. 虾滑轻轻揉成虾球
7. 锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香
8. 放入萝卜丝大火快速翻炒均匀
9. 添加适量清水或者高汤依次下入虾滑
10. 汤汁烧开放入日式豆腐大火继续煮三分钟
12. 鲜美可口的虾滑汤装入容器中就大功告成了
13. 这道汤营养丰富正宗天然健康美味食品经常食用对身体有益
14. 虾滑入口鲜美无比口感Q弹混搭萝卜丝的清新和日式豆腐入口即化的感觉棒棒哒
15. 寒冷的早晨来上一碗热乎乎的虾滑汤真是让人幸福快乐噢
小贴士
- 萝卜丝在做汤之前要提前焯水即可以断生也是要去除萝卜的辣气哦
菜谱创建于:2022年01月05日 10:40
