“辣炒鸡胸肉”绅士私房菜
这道以杭椒为主打的辣炒鸡胸肉即香又辣，而且下饭炒鸡好吃。关注我，你会学到更多👍。
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食材
- 鸡胸脯肉 一斤
- 杭椒 6颗
- 朝天椒 3颗
- 大葱 姜 少量
- 淀粉 少量
- 黄酒 7克
- 耗油 5克
- 盐 味精 少量
- 生抽 7克
- 辣椒油 5克
步骤
1. 全家复福一张
2. 如图把配料：杭椒，朝天椒，大葱，姜切好后备用
3. 鸡胸脯切片加入黄酒7克，耗油5克，水淀粉少量给它抓匀腌制10分钟
4. 热锅烧油至8分热放入鸡胸脯翻炒片刻
5. 炒熟后捞出
6. 另起锅热油大火爆香配料至出香味
8. 请品尝一下吧😄
菜谱创建于:2016年11月25日 22:43
