酸菜黄辣丁
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食材
- 黄辣 500g
- 酸菜 100g
- 葱 50g
步骤
1. 料酒，盐将黄辣丁腌制20分钟
3. 锅中放油，待冒青烟时将酸菜，花椒放入锅中炒至酸菜泛白
4. 放入适量豆瓣酱和先切好的泡椒泡姜蒜，炒香即可
5. 加水，大火熬汤
6. 将黄辣丁放入锅中继续大火煮8分钟
7. 起锅装盆，酸辣鲜嫩的黄辣丁，美味
小贴士
- 注意:吃的时候最好用大一点的碗，盛着汤，将黄辣丁泡着吃，味道更鲜美
菜谱创建于:2016年04月20日 18:51
