自制金桔酱
金桔的功效与作用:金桔又叫金橘、金柑、脆皮桔，金桔的功效:理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎，金桔的作用:预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱的作用，金桔食用禁忌:脾弱气虚
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食材
- 金钱桔 500g
- 冰糖 200g
步骤
1. 1:金桔放入水中，加入盐搓洗10-15分钟
2. 2:金桔洗好以后，捞出沥干水份
3. 3:将金桔用刀横着切开挑出籽，再对切一下
5. 5:继续熬煮颜色变深，呈现粘稠的酱的状态就可以了。
6. 6:最后放凉一点以后装入已经消毒好，控干水分的玻璃瓶子里，放冰箱冷藏就可以了
小贴士
- 注意:在熬煮过程中需要一直不停的搅动防止粘锅，最好用不粘锅。
菜谱创建于:2016年11月29日 15:52
