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1. 羊肉汆水 加料酒
2. 洋葱切丝
3. 胡萝卜切条
4. 葡萄干泡水
5. 大米泡水半小时
6. 羊肉下油锅翻炒 加入自然和孜然粉
7. 加入洋葱丝继续炒
8. 胡萝卜加进去
9. 加水刚刚没过米即可 米上撒葡萄干
10. 焖煮半小时 羊肉也软了 羊肉汤也入米味了 葡萄干解羊肉腻味 好吃