“尖椒炒梅花肉”绅士私房菜

“尖椒炒梅花肉”绅士私房菜

梅花肉的营养价值: 1.缓解体力疲劳 梅花肉中瘦肉占大部分,含有较高的蛋白质、微量元素和维生素,能缓解体力疲劳。 2.改善营养性贫血 梅花肉中含有的氨基酸,可促进铁的吸收,改善营养性贫血。 3.维持机体正常代谢 梅花肉中含有人体不能自动合成的必需脂肪酸,能满足机体的需要。

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食材

  • 梅花肉 一斤
  • 尖椒 一个
  • 小葱 5根
  • 盐 味精 少量
  • 生抽 5克
  • 耗油 5克
  • 黄酒 10克
  • 湿淀粉 少量
  • 大蒜 5个

步骤

“尖椒炒梅花肉”绅士私房菜,首先把新鲜的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11240'>梅花肉</a>切片,放入少量盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 894'>黄酒</a>10克,耗油5克,湿淀粉少量,抓匀腌制10分钟。

1. 首先把新鲜的梅花肉切片,放入少量盐,黄酒10克,耗油5克,湿淀粉少量,抓匀腌制10分钟。

“尖椒炒梅花肉”绅士私房菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>切断,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>剥皮拍碎

2. 小葱切断,大蒜剥皮拍碎

“尖椒炒梅花肉”绅士私房菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8778'>尖椒</a>切丝备用

3. 尖椒切丝备用

“尖椒炒梅花肉”绅士私房菜,锅内烧油大火炒熟梅花肉后捞出

4. 锅内烧油大火炒熟梅花肉后捞出

“尖椒炒梅花肉”绅士私房菜,爆香配料

5. 爆香配料

“尖椒炒梅花肉”绅士私房菜,加入梅花肉翻炒片刻

6. 加入梅花肉翻炒片刻

“尖椒炒梅花肉”绅士私房菜,依次加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>5克,少量盐,味精大火爆炒片刻即可出锅

7. 依次加入生抽5克,少量盐,味精大火爆炒片刻即可出锅

“尖椒炒梅花肉”绅士私房菜,请慢用😁

8. 请慢用😁

菜谱创建于:2016年12月09日 18:59

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