一爪两吃: « 泡椒鸡爪 »

一爪两吃: « 泡椒鸡爪 »

既可以做零食又可以做下酒菜的美味哦

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食材

鸡爪
泡椒一壶

步骤

一爪两吃: « 泡椒鸡爪 »,洗净去指甲，凉水入锅，去除浮沫，不然会发腥的哦

1. 洗净去指甲，凉水入锅，去除浮沫，不然会发腥的哦

一爪两吃: « 泡椒鸡爪 »,水开后煮5分钟即可，用筷子能轻易插入就没问题了

2. 水开后煮5分钟即可，用筷子能轻易插入就没问题了

一爪两吃: « 泡椒鸡爪 »,过凉水，用冰水最佳，不停冲洗，去除浮沫，去除角质，不然影响口感的，凉水泡发至少半小时，多换水

3. 过凉水，用冰水最佳，不停冲洗，去除浮沫，去除角质，不然影响口感的，凉水泡发至少半小时，多换水

一爪两吃: « 泡椒鸡爪 »,技巧来了昂，这个角度切，不会切到骨头哦，方便省事哦，一般人我不告诉他

4. 技巧来了昂，这个角度切，不会切到骨头哦，方便省事哦，一般人我不告诉他

一爪两吃: « 泡椒鸡爪 »,来看看效果吧，哈哈，不用谢

5. 来看看效果吧，哈哈，不用谢

一爪两吃: « 泡椒鸡爪 »,泡一会，会变得更白

6. 泡一会，会变得更白

一爪两吃: « 泡椒鸡爪 »,加入泡椒，泡椒水一般很少，没法泡过<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89'>鸡爪</a>，那就要加凉白开了，加点盐，泡椒根据辣度，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89'>鸡爪</a>多少添加，辣点更美味噢

7. 加入泡椒，泡椒水一般很少，没法泡过鸡爪，那就要加凉白开了，加点盐，泡椒根据辣度，鸡爪多少添加，辣点更美味噢

小贴士

封罐后一天即可开吃啦

菜谱创建于:2016年12月10日 20:43

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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蜂蜜柚子茶

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茄汁焖大虾

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清爽丸子汤

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