抹茶千层蛋糕
做的挺累，但是还不错
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食材
- 鸡蛋七个 面粉200g
- 抹茶粉15g 牛奶600g
- 糖 黄油40g
- 会打发奶油的媳妇
步骤
1. 想把两个粉混合均匀
2. 加3个鸡蛋，50g糖，牛奶分三次加入搅拌均匀
3. 黄油隔水融化，加入其中，迅速搅拌
4. 过滤
5. 进锅小火煎成蛋糕饼
6. 取蛋清液四个，80克糖，打发
7. 打发至蓬松，盆反过来不会撒
8. 最后干掉它
菜谱创建于:2016年12月11日 19:58
