水果抹茶千层蛋糕
法式可丽饼太美味了，比传统意义上的戚风蛋糕美味很多，尤其是抹茶口味的，甜甜的吃到最后有一点苦苦的感觉，像巧克力苦中带甜，一点也不油腻，搭配红心火龙果更是美腻中的美腻😁
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食材
- 鸡蛋 3个
- 蛋糕粉 500
- 白砂糖 65
- 黄油 65
- 抹茶粉 65
- 淡奶油 400
步骤
1. 所有材料备齐
2. 把蛋糕粉抹茶粉鸡饭打均匀
3. 如图
4. 过筛
5. 过筛后变得很细腻
6. 包上保鲜膜放冰箱冷藏一小时，口感更好
7. 然后打奶油，我喜欢手动打发，因为打出来口感很好吃，而且还可以帮助胳膊运动，有减肥效果喔，一举两得😄
8. 把可丽饼一层一层煎好，放冰箱冷藏一小时，拿出来口感更好
9. 把煎好的所有可丽饼用一个盘子扣过来，用小刀修正一下旁边的边，更圆滑更美腻喔
10. 然后一层可丽饼一层奶油哒涂上去，涂均匀，喜欢水果的也可以加上水果
11. 来个整体图
12. 最上面一层可以过筛一些茶粉，点缀一些水果
13. 放冰箱冷藏1小时以上就可以吃了，冷藏久一点口感更好哟
14. 抹茶口味的清新爽口，搭配一杯清茶口感就更好了，😁
菜谱创建于:2016年05月16日 00:20
