泡椒鸡杂粉条

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虾姑

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食材

  • 鸡的鸡杂 一只鸡的
  • 花椒 几颗
  • 胡椒 少许
  • 泡椒 适量
  • 泡姜 适量
  • 郫县豆瓣酱 适量
  • 香菜 4棵
  • 红薯粉条 一小把
  • 猪油 一小勺
  • 调和油 一小勺
  • 陈醋 两小勺
  • 大蒜 三颗

步骤

泡椒鸡杂粉条,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6161'>泡姜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a>切细备用

1. 把泡姜泡椒切细备用

泡椒鸡杂粉条,鸡杂<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切片

2. 鸡杂大蒜切片

泡椒鸡杂粉条,粉条用冷水泡半天。

3. 粉条用冷水泡半天。

泡椒鸡杂粉条,锅里倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 406'>猪油</a>，调和油，烧冒烟。

4. 锅里倒入猪油，调和油，烧冒烟。

泡椒鸡杂粉条,锅冒烟后把准备好的泡椒泡姜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>倒入锅内翻炒，加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 46964'>郫县豆瓣酱</a>，炒香，然后倒入适量的水、熬15分钟。

5. 锅冒烟后把准备好的泡椒泡姜花椒倒入锅内翻炒，加入一勺郫县豆瓣酱，炒香，然后倒入适量的水、熬15分钟。

泡椒鸡杂粉条,倒入粉条煮软。洒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 750'>陈醋</a>、盐、调味，就可以起锅了。

6. 倒入粉条煮软。洒上香菜、陈醋、盐、调味，就可以起锅了。

泡椒鸡杂粉条,今天吃了一大盆

7. 今天吃了一大盆

菜谱创建于:2016年12月12日 20:05
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