湖南米粉#有个故事#
我能弱弱的说我们老家乡下早餐是吃米饭的吗？哈哈！第一次吃这个米粉是去县城读高中住校时去食堂吃的！食堂早餐只有包子馒头，米粉，粉皮，没有粥，豆浆之类的！所以汤米粉是大多数同学们的选择，当然我也不例外！因为这个米粉有浓浓的骨头汤，还有三鲜味，麻辣牛肉，腊肉香干，香菇鸡肉等哨子～还有独特的山胡椒油的味道～每次都会吃个精光！到现在都是念念不忘的呢！（流口水……）每次回老家下火车第一件事就是找家新化向东街米粉吃个汤米粉再回家！ 今天休息在家来个高仿板的米粉来吃吃！为啥叫高仿呢？因为木有浓浓的骨头汤和山胡椒油！哨子也是自己随意搭配。还是挺有滋有味滴啦！
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食材
- 米粉 半斤
- 辣椒油 适量
- 生抽 2勺
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 哨子 随意
- 青菜 随意
步骤
小贴士
- 哨子可随意搭配已经喜好的即可，也可不要哨子。
- 喜欢青菜的，米粉烫好后将青菜放入烫熟即可哈
菜谱创建于:2016年12月15日 19:33
