家常烤鱼
家里有烤箱的可以自己试试，这款烤鱼简单，多试几次可以调出自己最爱的口味
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食材
- 草鱼 一条，约三斤重
- 豆干 适量
- 辣椒、香菜、青大蒜 适量
- 豆豉及调味料 适量
- 姜蒜 适量
步骤
1. 草鱼洗净，对半切开，用盐略微腌制十分钟后，冲洗干净
2. 配料洗干净沥干备用
3. 切成条状备用
4. 把鱼放入烤盘，先高火烤十五分钟，然后加入豆豉、调味酱、刚才切好的配料，姜蒜、料酒，再继续烤十分钟
5. 加入香菜、京葱继续烤五分钟
6. 大功告成
小贴士
- 鱼，家常一点采用草鱼，豪华一些呐，海鲈鱼、狗鱼、洄鱼啥的都可以，大的黄辣丁也可以哦
菜谱创建于:2016年12月17日 11:04
