羊肉饺子
为爱洗手下厨房，让吃饺子的人能感受到我的心意。其实，我是出次包羊肉饺子。早上请教了妈妈以后去排队买的羊肉包饺子，希望吃的人是开心快乐的感受得到心意。
49 菜谱
1292 粉丝
55 关注
食材
- 羊肉 3斤
- 小葱 200g
- 香芹 250g
- 老姜 3块
- 盐 4小勺（咖啡勺）
- 胡椒粉 2小勺好（咖啡勺）
- 藤椒油 5滴
- 味精 10颗左右
- 鸡精 2小勺（咖啡勺）
- 香油 8滴左右
步骤
2. 小葱切碎末备用
3. 芹菜切碎末，挤出水份。
4. 生姜切末备用
5. 将去除血水的羊肉沥干水分（可用厨房纸巾吸干水份）切片加入姜末一起剁成肉糜。（纯手工打造的肉糜，第二天胳膊肯定很酸爽带劲儿😄）
7. 根据自己喜好，一个褶子加一个褶子捏好就如图可见
8. 买一个装饺子的盒子上下两层可以装30个饺子，这样早餐就有着落了
小贴士
- 所有的搅拌一定顺着一个方向完成
- 香油最后放不仅锁水而且口感好
菜谱创建于:2016年12月22日 15:49
