老陕羊肉汤揪片
在陕西冬天冷了，经常会吃羊肉烩面，揪片，吃完暖暖的很舒服，来一碗吧。
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食材
- 煮好的羊肉汤 适量
- 辣白菜 半颗
- 葱姜碎 少许
- 蒜苗 少许
- 香菜 少许
- 盐 少许
- 生抽 少许
- 饺子皮 适量
- 熟羊肉 适量
步骤
2. 切好辣白菜
3. 香菜蒜苗切碎备用
4. 煮好的羊肉汤和羊肉
5. 包饺子剩的，饺子皮
6. 菜姜切碎备用
7. 取锅烧油，放入葱姜碎爆香
8. 放入辣白菜炒片刻，放少许盐，生抽炒均匀
9. 加入羊肉汤
10. 盖上盖子煮开
11. 开锅后准备揪片
12. 饺子皮扯长，揪三段下锅
13. 揪片下锅要搅拌一下，防粘一起
14. 煮熟盛入碗中
15. 切几片羊肉，放少许香葱，蒜苗，好香哦！
16. 开饭了
小贴士
- 菜随意放自己喜欢的，面可以自己和，要软一点的面，我是刚好剩的有饺子皮
菜谱创建于:2018年01月14日 14:24
