山椒碎米鸡

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食材

鸡腿黄瓜
胡萝卜山椒
花生米

步骤

山椒碎米鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>去骨留肉

1. 鸡腿去骨留肉

山椒碎米鸡,切成丁

2. 切成丁

山椒碎米鸡,山椒泡椒切溶。黄瓜 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4262'>花生米</a>切丁

3. 山椒泡椒切溶。黄瓜胡萝卜花生米切丁

山椒碎米鸡,将鸡腿丁加盐味精料酒白胡椒粉腌制上浆

4. 将鸡腿丁加盐味精料酒白胡椒粉腌制上浆

山椒碎米鸡,将鸡腿丁过油滑散倒出沥油

5. 将鸡腿丁过油滑散倒出沥油

山椒碎米鸡,煸香泡椒沫山椒沫和葱姜

6. 煸香泡椒沫山椒沫和葱姜

山椒碎米鸡,下鸡腿丁翻炒

7. 下鸡腿丁翻炒

山椒碎米鸡,加盐味精老抽调味调色

8. 加盐味精老抽调味调色

山椒碎米鸡,下配料翻炒均匀！

9. 下配料翻炒均匀！

山椒碎米鸡,淋明油出锅装盘！

10. 淋明油出锅装盘！

小贴士

如果不会去骨留肉的话也可以使用鸡脯肉

菜谱创建于:2016年12月23日 23:51

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