山椒豆腐炒鸡蛋

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食材

豆腐 300g
香菇 100g
鸡蛋 500g
野山椒 200g

步骤

山椒豆腐炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>切丁，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 821'>野山椒</a>切碎丁。（图为提前切好，调过料拌好的）

1. 豆腐、香菇切丁，野山椒切碎丁。（图为提前切好，调过料拌好的）

山椒豆腐炒鸡蛋,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

2. 加入鸡蛋

山椒豆腐炒鸡蛋,调料（盐、鸡精、味精、十三香、适量）

3. 调料（盐、鸡精、味精、十三香、适量）

山椒豆腐炒鸡蛋,搅拌均匀！

4. 搅拌均匀！

山椒豆腐炒鸡蛋,开火先热锅！

5. 开火先热锅！

山椒豆腐炒鸡蛋,热锅后倒油，再倒入搅拌均匀的食材！

6. 热锅后倒油，再倒入搅拌均匀的食材！

山椒豆腐炒鸡蛋,然后小火翻炒

7. 然后小火翻炒

山椒豆腐炒鸡蛋,炒至金黄即可盛出！

8. 炒至金黄即可盛出！

小贴士

一定要热锅凉油，才不会粘锅哦！

菜谱创建于:2017年04月16日 23:26

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