小熊面包+#乐享双节#
可爱的小熊面包,小朋友很喜欢。
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食材
- 高筋面粉 300克
- 糖 45克
- 盐 4克
- 黄油 30克
- 水 150克
- 酵母 4克
- 蛋液 30克
- 可可粉 5克
步骤
2. 将黄油放进揉好的面团,继续揉面模式
3. 面团揉好后,进行发酵一个小时
4. 发酵好取出小块面加入可可粉,其他的面分成15等份,做成小熊的形状,放入烤箱进行二次发酵40分钟。
5. 发酵完成刷上蛋液,烤箱预热,上下火140℃25分钟。
6. 成品图
菜谱创建于:2016年12月25日 21:09