胡萝卜配西兰花
胡萝卜不用说了。营养绝对刚刚的。西兰花功效有抗癌、增加免疫力、减肥、促进生长提高记忆力、增强血管韧性、抗衰老。西兰花营养价值也相当高。
5 菜谱
37 粉丝
45 关注
食材
- 大茴 1个
- 花椒 10粒
- 冰糖 2粒
- 西兰花 一朵
- 胡萝卜 一小段
- 花生油 少许
- 葱、姜 少许
- 盐、味精 少许
- 味达美 少许
步骤
1. 西兰花分成小块
2. 胡萝卜、葱、姜，处理好。等会待用。
4. 等待水烧开2分钟把西兰花和胡萝卜入锅，大火煮5分钟。捞出控水。
5. 热油，加入葱花，姜丝。
6. 待葱、姜出味倒入西兰花。翻炒几下加入盐、味精。继续翻炒倒入少许味达美和少许水，继续炒2分钟左右就好了。注：细节看情况而定。
7. 我家孩子喜欢喝菜汤才加水。不加水也可以。
小贴士
- 此菜红斑狼疮患者忌食
菜谱创建于:2016年12月26日 16:04
