牛奶小方#乐享双节#

牛奶小方#乐享双节#

材料简单易得,操作起来也没难度,一会就可以做好,在元旦的餐桌上是一份很不错的小点心哦!

金色霞光

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食材

  • 牛奶 240克
  • 淡奶油 100克
  • 细砂糖 35克
  • 玉米淀粉 40克
  • 椰丝或可可粉 随意

步骤

牛奶小方#乐享双节#,找一个容器长方形或者正方形都可以,底上铺一层椰丝或可可粉,我是图方便做了双拼,呵呵

1. 找一个容器长方形或者正方形都可以,底上铺一层椰丝或可可粉,我是图方便做了双拼,呵呵

牛奶小方#乐享双节#,先倒80克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>加入淀粉

2. 先倒80克牛奶加入淀粉

牛奶小方#乐享双节#,充分地混合均匀没有干粉

3. 充分地混合均匀没有干粉

牛奶小方#乐享双节#,把剩下的牛奶加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>和糖

4. 把剩下的牛奶加淡奶油和糖

牛奶小方#乐享双节#,搅拌着小火煮沸,糖融化

5. 搅拌着小火煮沸,糖融化

牛奶小方#乐享双节#,煮沸后倒入刚刚搅拌好的奶淀粉

6. 煮沸后倒入刚刚搅拌好的奶淀粉

牛奶小方#乐享双节#,马上不停的搅拌,在几秒钟之后马上会凝固的,看到凝固了立即离火,搅拌顺滑

7. 马上不停的搅拌,在几秒钟之后马上会凝固的,看到凝固了立即离火,搅拌顺滑

牛奶小方#乐享双节#,趁热倒入容器,稍稍颠一下,因为凝固太快,表面不太光滑也没事,还要用椰丝和可可覆盖的,冷却后放入冰箱冷藏一晚

8. 趁热倒入容器,稍稍颠一下,因为凝固太快,表面不太光滑也没事,还要用椰丝和可可覆盖的,冷却后放入冰箱冷藏一晚

牛奶小方#乐享双节#,经过一晚后很容易就倒在盘里的

9. 经过一晚后很容易就倒在盘里的

牛奶小方#乐享双节#,分割成两块,先倒椰丝

10. 分割成两块,先倒椰丝

牛奶小方#乐享双节#,切成小块,翻动几圈,让小块四周都沾上椰丝

11. 切成小块,翻动几圈,让小块四周都沾上椰丝

牛奶小方#乐享双节#,好啦,即可享用

12. 好啦,即可享用

牛奶小方#乐享双节#,可可块也是一样的操作哦,沾上可可粉就可以

13. 可可块也是一样的操作哦,沾上可可粉就可以

小贴士

  1. 喜欢稍甜的话可以适当多加5克糖,我是减糖了的;小方很柔软,要轻拿轻放哦
菜谱创建于:2017年01月01日 10:01

应季菜肴

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