牛肉拌面
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食材
- 干小麦面条
- 1-2汤匙蔬菜油
- 1斤碎牛肉
- 1个洋葱
- 2个大蒜
- 2大把菠菜
- 盐和胡椒粉
- 3大汤匙酱油
- 2茶匙芝麻油
- 1茶匙蜂蜜
- 2茶匙辣椒油
步骤
1. 用沸水将面条煮至8成熟，将炒锅烧干倒入1-2汤匙菜籽油，用高火加热，油热后倒入碎牛肉炒至棕褐色；
2. 加入洋葱和大蒜，继续用高火煮直到洋葱略有软化，直到边缘与此同时成褐色
3. 再加入菠菜，直到菠菜变软，用盐和胡椒粉调味；
4. 与此同时，将煮好的面条和酱油、芝麻油、蜂蜜、辣椒油混合在一起，再把炒好的菜拌进去，可以根据自己的口味来加调料，比如盐、辣椒、醋等
5. 完成
菜谱创建于:2017年01月02日 17:44
