夏季食谱～牛肉酱凉拌面
天气太热了，没什么胃口，又想吃的好，又想偷懒，哈哈！凉拌面最合适不过啦！
970 菜谱
34003 粉丝
137 关注
食材
- 手擀面 100g
- 牛肉酱 1勺
- 黄瓜 一根
- 生抽 1小勺
- 盐 依个人口味
- 小葱 适量
- 芝麻油 几滴
步骤
1. 准备食材。
3. 准备一大碗纯净水，放入冰箱冷藏备用。
4. 准备煮面条喽～锅中加入适量纯净水，沸腾。
5. 下入面条，煮熟即可。
6. 煮熟的面，捞出用纯净水冲洗两遍，之后立即放入冰箱冰过的纯净水中，这样面特别筋道，无比好吃。
7. 把面从冰水中捞出，淋干水分，放入器具中，加入切好的黄瓜菜，葱段。（配菜可以根据个人喜欢放）
8. 加入生抽。
9. 再滴入芝麻油。
10. 准备牛肉酱，盛1勺放入面的器具中。
11. 拌均匀即可食用。
12. 夏天的最佳选择。
13. 面筋道，香辣爽口又开胃。
小贴士
- 一定记得提前放入冰箱一大碗纯净水冰镇。 配菜可以根据个人喜欢调换。
菜谱创建于:2018年06月07日 05:52
