菠萝番茄古老肉
就是菠萝古老肉里加了小番茄😅,酸甜口,主要家里的小盆友爱吃。
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食材
- 猪里脊肉切条、块都行大约300g 鸡蛋1个
- 姜,葱丝少许 白胡椒
- 料酒 淀粉
- 菠萝 小番茄
- 番茄酱 糖
- 醋
步骤
1. 里脊肉切条,放入少许盐,白胡椒粉,料酒,葱姜丝,少许淀粉抓匀腌制一会。
2. 菠萝和番茄切小块
3. 鸡蛋打散
4. 准备一些干淀粉
5. 把腌制好的肉倒入鸡蛋里拌匀,挑出肉条裹上淀粉入油锅炸至金黄捞出。
6. 炸好的肉。
7. 另起锅放入少许油,放入番茄酱加点水,糖,醋,比例自己掌握,自己喜欢的酸甜口就行。
8. 姜汁烧开后放入炸好的肉,番茄,菠萝翻炒上汁就可以出锅了
9. 酸甜可口!
菜谱创建于:2017年01月07日 19:12