菠萝饭配古老肉&东南亚炒饭

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食材

猪五花肉
鸡蛋
盐
料酒
生粉
鲜虾
菠萝
洋葱
青椒
黄椒
红椒
油
糖
番茄沙司
白醋
葱
姜
蒜
姜黄粉
米饭
椰浆

步骤

菠萝饭配古老肉&东南亚炒饭,1-1<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 36099'>猪五花肉</a>切块，倒入盆中，打入一颗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，再倒入适量盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、生粉搅拌均匀

1. 1-1猪五花肉切块，倒入盆中，打入一颗鸡蛋，再倒入适量盐、料酒、生粉搅拌均匀

菠萝饭配古老肉&东南亚炒饭,1-2<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 597'>菠萝</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a></a>、青红黄椒切块儿

2. 1-2菠萝、洋葱、青红黄椒切块儿

菠萝饭配古老肉&东南亚炒饭,1-3热锅，倒入大量油，将适量油倒入盆内搅拌均匀

3. 1-3热锅，倒入大量油，将适量油倒入盆内搅拌均匀

菠萝饭配古老肉&东南亚炒饭,1-4拿出一个小碗，倒入适量的盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 753'>番茄沙司</a>、生粉、水、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>搅拌均匀

4. 1-4拿出一个小碗，倒入适量的盐、糖、番茄沙司、生粉、水、白醋搅拌均匀

菠萝饭配古老肉&东南亚炒饭,1-5将调味好的五花肉倒入油锅，炸好后捞出放置一旁

5. 1-5将调味好的五花肉倒入油锅，炸好后捞出放置一旁

菠萝饭配古老肉&东南亚炒饭,1-6倒入适量油、葱<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>末、洋葱、青红黄椒翻炒，加入调味好的酱汁

6. 1-6倒入适量油、葱姜末、洋葱、青红黄椒翻炒，加入调味好的酱汁

菠萝饭配古老肉&东南亚炒饭,1-7倒入菠萝、蒜片、少许盐翻炒

7. 1-7倒入菠萝、蒜片、少许盐翻炒

菠萝饭配古老肉&东南亚炒饭,1-8捞出摆盘

8. 1-8捞出摆盘

菠萝饭配古老肉&东南亚炒饭,2-1倒入适量水，热锅，倒入虾，水煮片刻后捞出

9. 2-1倒入适量水，热锅，倒入虾，水煮片刻后捞出

菠萝饭配古老肉&东南亚炒饭,2-2菠萝切小块儿，剥掉虾皮

10. 2-2菠萝切小块儿，剥掉虾皮

菠萝饭配古老肉&东南亚炒饭,2-3打两颗鸡蛋，再加少许盐搅拌

11. 2-3打两颗鸡蛋，再加少许盐搅拌

菠萝饭配古老肉&东南亚炒饭,2-4热锅倒油，倒入鸡蛋呀翻炒一下捞出

12. 2-4热锅倒油，倒入鸡蛋呀翻炒一下捞出

菠萝饭配古老肉&东南亚炒饭,2-5热锅倒油，倒入葱姜末翻炒

13. 2-5热锅倒油，倒入葱姜末翻炒

菠萝饭配古老肉&东南亚炒饭,2-6倒虾、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 145985'>姜黄粉</a>、鸡蛋、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>翻炒

14. 2-6倒虾、姜黄粉、鸡蛋、盐、米饭翻炒

菠萝饭配古老肉&东南亚炒饭,2-7倒入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 635'>椰浆</a>、菠萝翻炒

15. 2-7倒入适量椰浆、菠萝翻炒

菠萝饭配古老肉&东南亚炒饭,2-8捞出摆盘

16. 2-8捞出摆盘

菜谱创建于:2016年04月18日 17:37

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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