黄金球炖肉

黄金球炖肉

简单方便又营养

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食材

  • 猪五花
  • 鹌鹑蛋
  • 豆腐泡
  • 面筋棍
  • 甜面酱
  • 老抽
  • 八角
  • 料酒
  • 蒜片

步骤

黄金球炖肉,五花肉洗净,过水绰一下

1. 五花肉洗净,过水绰一下

黄金球炖肉,面筋棍洗干净,用手揪成一小段

2. 面筋棍洗干净,用手揪成一小段

黄金球炖肉,面筋泡买来不用洗了,准备好就可以

3. 面筋泡买来不用洗了,准备好就可以

黄金球炖肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12'>鹌鹑蛋</a>可以买煮好的,也可以自己买生的煮熟。

4. 鹌鹑蛋可以买煮好的,也可以自己买生的煮熟。

黄金球炖肉,放入油锅,炸一下,为了炖的时候不会烂掉。

5. 放入油锅,炸一下,为了炖的时候不会烂掉。

黄金球炖肉,差不多十分钟就炸好了,放着备用

6. 差不多十分钟就炸好了,放着备用

黄金球炖肉,下锅的步骤。
1、蒜片、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>下锅炒一下,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 712'>甜面酱</a>炝锅。
2、倒入五花肉煸炒,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,酱油等。
3、倒入鹌鹑蛋、面筋棍、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6912'>豆腐泡</a>下锅均匀煸炒。
4、倒入适量热水开中火炖至收汁
5、最后放入蒜片焖一下即可。

7. 下锅的步骤。 1、蒜片、八角下锅炒一下,放入甜面酱炝锅。 2、倒入五花肉煸炒,倒入料酒,酱油等。 3、倒入鹌鹑蛋、面筋棍、豆腐泡下锅均匀煸炒。 4、倒入适量热水开中火炖至收汁 5、最后放入蒜片焖一下即可。

菜谱创建于:2017年01月17日 11:27

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