金鸡送福～烤鸡
烤鸡 金鸡送福 朝霞映满天，盛世耀鸡年。歌美舞翩翩，快乐太平年。瑞雪一片片，幸福绕鸡年。春风暖心田，欢度团圆年。鸡年到了，愿你快乐绵绵!
153 菜谱
4710 粉丝
68 关注
食材
- 三黄鸡 1只
- 土豆 2个
- 洋葱 1个
- 胡萝卜 2个
- 盐 适量
- 胡椒粉 1勺
- 油 2勺
- 奥尔良烤鸡料 1袋
步骤
1. 三黄鸡一只，去毛，去内脏洗净备用，去脖子和头，鸡爪子和鸡腿链接关节处剁开，去掉鸡屁股
2. .奥尔良烤鸡料加入适量水调匀，将鸡放入腌制过夜，时间越长越入味
4. .加入盐，食用油，胡椒粉搅拌均匀
5. 将腌制好的胡萝卜，土豆，洋葱装入鸡肚子里用牙签固定好，用锡纸将翅膀尖，腿尖包裹住避免烤糊
6. .烤箱预热，将胡萝卜，洋葱，土豆铺在烤盘中，将鸡放在土豆洋葱上200度上下火烤半小时
7. 半小时后将鸡拿出来将剩余的调料刷在鸡身上，将鸡翻过来继续200度上下火烤半小时
8. .美味的烤鸡香喷喷，土豆，洋葱，胡萝卜更美味哦！
小贴士
- .1.鸡要处理干净内脏和鸡毛。2.用锡纸包裹住鸡翅尖和鸡腿尖避免烤糊。3.根据烤箱实际功率选择烤制时间。4.土豆胡萝卜不要切太小块不易熟。
菜谱创建于:2017年01月25日 20:26
