“麻辣牛肉”绅士私房菜
麻辣鲜香，回味无穷。
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食材
- 牛肉 300克
- 辣椒 10颗
- 小葱 3颗
- 生抽 适量
- 盐 味精 少量
- 料酒 少量
- 鸡蛋清 一个
步骤
2. 配料:辣椒，尖椒，葱姜片。
3. 锅内烧油，放入牛肉滑溜。
4. 散开呈深色后捞出。
5. 爆香干辣椒。
6. 再加入其他配料。
7. 放入牛肉大火爆炒加入生抽，少量盐，味精后继续翻炒即可出锅。
8. 鲜香麻辣。
菜谱创建于:2017年01月25日 21:26
