薏米鸡丝菠菜粥

薏米鸡丝菠菜粥

粥是我爱做的美食之一,选择不同的食材,搭配出营养美味的美食,薏米鸡丝菠菜粥,春天应季的菠菜是亮点……

雯妈

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食材

  • 菠菜 1捆
  • 薏米,大米 若干
  • 鸡小胸 3块
  • 一些
  • 盐,鸡粉 若干

步骤

薏米鸡丝菠菜粥,选择春季的小<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>一把,鸡小胸3块。

1. 选择春季的小菠菜一把,鸡小胸3块。

薏米鸡丝菠菜粥,菠菜焯水,鸡小胸煮熟切碎,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切末。

2. 菠菜焯水,鸡小胸煮熟切碎,切末。

薏米鸡丝菠菜粥,大米薏米洗净

3. 大米薏米洗净

薏米鸡丝菠菜粥,电饭锅煮粥档位,先把鸡胸姜末加入和米熬熟,加鸡粉盐调味,加菠菜再熬一会儿,出锅。

4. 电饭锅煮粥档位,先把鸡胸姜末加入和米熬熟,加鸡粉盐调味,加菠菜再熬一会儿,出锅。

小贴士

  1. 1,菠菜含有草酸建议提前焯水,鸡胸肉提前煮熟去腥味。
  2. 2,粥熬制的时候,鸡胸先放,菠菜后放,避免菠菜熬的时间太长。
  3. 3,因为有肉所以加姜末的目的是去腥。
  4. 4,熬粥加薏米,去湿效果显著,薏米要提前泡半天。
菜谱创建于:2016年04月27日 06:19

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