蔬菜丸子汤

蔬菜丸子汤

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食材

  • 萝卜 一个
  • 莴笋 一条
  • 瘦肉 300g

步骤

蔬菜丸子汤,材料洗干净去皮

1. 材料洗干净去皮

蔬菜丸子汤,用这种水果刀先把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 24'>萝卜</a>边缘刨平整,成四方形

2. 用这种水果刀先把萝卜边缘刨平整,成四方形

蔬菜丸子汤,再切成小四方块

3. 再切成小四方块

蔬菜丸子汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 124'>莴笋</a>切成一小段小段的

4. 莴笋切成一小段小段的

蔬菜丸子汤,再用上述水果刀刨成四方形

5. 再用上述水果刀刨成四方形

蔬菜丸子汤,然后再把四方形的菱角去掉,刨成一个大概的圆形

6. 然后再把四方形的菱角去掉,刨成一个大概的圆形

蔬菜丸子汤,蔬菜丸成品

7. 蔬菜丸成品

蔬菜丸子汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>剁碎

8. 瘦肉剁碎

蔬菜丸子汤,搅拌机搅成泥

9. 搅拌机搅成泥

蔬菜丸子汤,水烧开,手握一块肉泥从虎口处挤出来用调羹刮下来,重复这个动作把肉泥整成丸子

10. 水烧开,手握一块肉泥从虎口处挤出来用调羹刮下来,重复这个动作把肉泥整成丸子

蔬菜丸子汤,肉丸汤

11. 肉丸汤

蔬菜丸子汤,再把蔬菜丸倒进去煮

12. 再把蔬菜丸倒进去煮

蔬菜丸子汤,开吃

13. 开吃

菜谱创建于:2017年03月10日 15:01

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