蒜香芦笋
非常春天的一道菜,颜值高,味道棒,营养好,快快做起来!
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食材
- 芦笋 一斤
- 大蒜 一头
- 芝麻 少许
- 红椒 少许
- 糖 少许
- 生抽 少许
- 耗油 少许
步骤
1. 材料很少,调料类我就不放图了
2. 先将芦笋嫩的上半部分切下,放入开水煮熟变色即可,时间不能太长。过冷水盛盘。
3. 炒锅刷油,用刷子放油少,健康
4. 放白糖少许
5. 放酱油少许
6. 放盐少许之后开小火,白糖化后加水少许
7. 耗油忘了放了,再放少许也行(请忽略瓶口,我马上就洗)
8. 将熬好的汤汁浇在摆好盘的芦笋上
9. 大蒜切末在刷少许油的炒锅里小火炒香
10. 将炒好的大蒜末放在芦笋上
11. 撒上少许芝麻
12. 撒上辣椒碎,其实应该是鲜红椒圈最好,我没有了
13. 大功告成,拌拌吃吧
14. 这是吃过的样子,瞬间垮掉哈哈
菜谱创建于:2017年03月12日 16:43