蒜香芦笋

蒜香芦笋

非常春天的一道菜,颜值高,味道棒,营养好,快快做起来!

萝莉厨诗

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食材

  • 芦笋 一斤
  • 大蒜 一头
  • 芝麻 少许
  • 红椒 少许
  • 少许
  • 生抽 少许
  • 耗油 少许

步骤

蒜香芦笋,材料很少,调料类我就不放图了

1. 材料很少,调料类我就不放图了

蒜香芦笋,先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 122'>芦笋</a>嫩的上半部分切下,放入开水煮熟变色即可,时间不能太长。过冷水盛盘。

2. 先将芦笋嫩的上半部分切下,放入开水煮熟变色即可,时间不能太长。过冷水盛盘。

蒜香芦笋,炒锅刷油,用刷子放油少,健康

3. 炒锅刷油,用刷子放油少,健康

蒜香芦笋,放白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>少许

4. 放白少许

蒜香芦笋,放酱油少许

5. 放酱油少许

蒜香芦笋,放盐少许之后开小火,白糖化后加水少许

6. 放盐少许之后开小火,白糖化后加水少许

蒜香芦笋,耗油忘了放了,再放少许也行(请忽略瓶口,我马上就洗)

7. 耗油忘了放了,再放少许也行(请忽略瓶口,我马上就洗)

蒜香芦笋,将熬好的汤汁浇在摆好盘的芦笋上

8. 将熬好的汤汁浇在摆好盘的芦笋上

蒜香芦笋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切末在刷少许油的炒锅里小火炒香

9. 大蒜切末在刷少许油的炒锅里小火炒香

蒜香芦笋,将炒好的大蒜末放在芦笋上

10. 将炒好的大蒜末放在芦笋上

蒜香芦笋,撒上少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>

11. 撒上少许芝麻

蒜香芦笋,撒上辣椒碎,其实应该是鲜红椒圈最好,我没有了

12. 撒上辣椒碎,其实应该是鲜红椒圈最好,我没有了

蒜香芦笋,大功告成,拌拌吃吧

13. 大功告成,拌拌吃吧

蒜香芦笋,这是吃过的样子,瞬间垮掉哈哈

14. 这是吃过的样子,瞬间垮掉哈哈

菜谱创建于:2017年03月12日 16:43

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