宝宝创意餐--咖喱鸡肉饭
这个咖喱饭真的好吃到没朋友😭，每次吃这个都毫无抵抗力😅。
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食材
- 鸡肉 100克
- 土豆 约半个
- 洋葱 1/4个
- 熟豌豆或者青豆 少量
- 生菜 四片
- 胡萝卜 小半截
- 鸡蛋 1个
- 西兰花 三朵
- 番茄酱 少量
- 咖喱粉 少量
步骤
1. 准备材料如下图。
2. 将各种菜切好图。鸡蛋打散，肉切丁备用。（肉尽量切小一点，便于宝宝咀嚼吞咽）
3. 鸡肉加少量淀粉和水拌匀。
4. 热锅倒少量油烧热至8成熟。
5. 放入鸡肉炒断生。
6. 接着放入洋葱翻炒片刻。
8. 加入三倍菜份量的清水煮开。
10. 汤汁浓稠的秘诀就是土豆一定要煮到软烂。
11. 汤锅放一碗清水煮开，放入切好的生菜煮断生。
12. 再放入蛋液等待5秒后搅拌均匀，加入适量盐调味。
13. 煮开两分钟后起锅倒入碗中备用。
14. 咖喱快好时放入青豆（或者豌豆）翻炒均匀，片刻之间关火。
15. 捞出青菜蛋放入盘中。准备好模具。
16. 做好饭的模型放在青菜蛋上面。
17. 饭的周围浇上咖喱。
18. 用番茄酱画出猫猫和熊熊的眼睛鼻子嘴巴。摆上西兰花就可以了。
19. 厨房光线不好，来一张光线好的😂
20. 再来一张咖喱的特写。有没有很想吃啊哈哈😄毫无抵抗力啊啊啊哈哈😄😄
小贴士
- 因为做的是宝宝的份量，如果大人吃，可自行增加材料的份量哦！真的好好吃！😄
菜谱创建于:2017年03月20日 21:35
