可乐鸡翅真的没有你想象的那么难,快来学!
★★★★★ 小圆食记 Menu 可乐鸡翅是以鸡翅和可乐为主料制作而成的美食。 味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气。 ★★★★★ 创意指数 可乐鸡翅
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食材
- 鸡翅膀 10只
- 可乐 1罐
- 料酒 2茶匙
- 生抽 2茶匙
- 老抽 2茶匙
- 姜 3片
- 盐 少许
步骤
2. 鸡翅正面斜切2刀
3. 背面斜切一刀
4. 生姜切片
5. 锅中放入鸡翅、生姜
6. 倒入清水
7. 大火煮开去杂质
8. 沥干水分备用
9. 热油锅依次倒入鸡翅、料酒、生抽、老抽、盐
10. 倒入可乐
11. 中火煨至汤汁变浓
12. 小资生活从这一刻开始!
小贴士
- 1.鸡翅膀正反面斜切刀,让鸡翅更加入味。
菜谱创建于:2017年03月23日 11:42