❀凉拌银耳儿❀
凉拌银耳是一道常见的家常菜，营养美味，老少咸宜。
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食材
- 干银耳 1朵
- 尖椒 1个
- 葱 少许
- 酱油 1勺半
- 醋精 一小瓶盖
- 白糖 2勺
- 盐 2/3
- 味精 1/3
步骤
1. 干银耳泡一宿，根部去掉，清洗干净分成小块！
2. 放入锅中煮3分钟捞出冷水过滤
3. 葱切成丝，辣椒切成丝放入银耳里
4. 放入盐2/3
5. 放入味精1/3
6. 放入酱油1勺半
7. 放入白糖2勺
8. 放入醋一小瓶盖
9. 用一次性手套拌匀
10. 装入盘中用香菜点坠一下会更美😘💕
小贴士
- 如果是新鲜银耳口感更佳
- 按菜谱调料顺序放味道不会差很多，可以试试看亲们😄
菜谱创建于:2017年03月23日 19:24
