凉拌莴苣丝儿

凉拌莴苣丝儿

某人不爱糖醋的口味,这次换个香油凉拌莴苣,说是比糖醋的闻起来香多了

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食材

  • 莴苣 300克
  • 胡萝卜 50克
  • 芝麻油 20克
  • 辣椒 2个
  • 白芝麻 3克
  • 2克
  • 香葱碎 适量

步骤

凉拌莴苣丝儿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 174'>莴苣</a>洗净去皮

1. 莴苣洗净去皮

凉拌莴苣丝儿,半根<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>,洗净去皮

2. 半根胡萝卜,洗净去皮

凉拌莴苣丝儿,莴苣,胡萝卜用工具刨丝

3. 莴苣,胡萝卜用工具刨丝

凉拌莴苣丝儿, 加入2克盐稍微抓一下,不要腌太久

4. 加入2克盐稍微抓一下,不要腌太久

凉拌莴苣丝儿, <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>切成碎颗粒

5. 辣椒切成碎颗粒

凉拌莴苣丝儿,香葱切碎,取少量备用

6. 香葱切碎,取少量备用

凉拌莴苣丝儿,莴苣丝把盐水洗掉

7. 莴苣丝把盐水洗掉

凉拌莴苣丝儿,莴苣丝里多余的水份倒掉

8. 莴苣丝里多余的水份倒掉

凉拌莴苣丝儿,在莴苣丝里加入20克的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>

9. 在莴苣丝里加入20克的芝麻油

凉拌莴苣丝儿, 加入辣椒碎,撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>和香葱碎

10. 加入辣椒碎,撒上白芝麻和香葱碎

凉拌莴苣丝儿,混合一下,香辣可口的凉拌莴苣做好了

11. 混合一下,香辣可口的凉拌莴苣做好了

凉拌莴苣丝儿,装盘开吃了

12. 装盘开吃了

凉拌莴苣丝儿,如果是夏天吃可以放冰箱冷藏半小时,口感更好

13. 如果是夏天吃可以放冰箱冷藏半小时,口感更好

小贴士

  1. 1.莴苣和胡萝卜建议用刨丝工具
菜谱创建于:2017年07月05日 10:56

应季菜肴

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