自家泡椒鸡爪

自家泡椒鸡爪

自家泡椒鸡爪，香脆可口，希望我的步骤能够帮到你们...

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食材

  • 鸡爪 两斤
  • 西芹 两瓣
  • 胡萝卜 一根
  • 红辣椒 5只
  • 香菜 一小把
  • 小米辣 两包
  • 白醋 半瓶
  • 生姜 一大块
  • 蒜头 半个
  • 八角 三四个
  • 香叶 两片
  • 花椒 几粒
  • 白酒 一小勺

步骤

自家泡椒鸡爪,先处理好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89'>鸡爪</a>，捞好切好

1. 先处理好鸡爪，捞好切好

自家泡椒鸡爪,洗好切好配菜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143'>西芹</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>，如图

2. 洗好切好配菜，胡萝卜、西芹、红辣椒、香菜，如图

自家泡椒鸡爪,将配菜放入鸡爪锅里，添加其他配料，大蒜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>、小米辣...

3. 将配菜放入鸡爪锅里，添加其他配料，大蒜、生姜、八角、香叶、花椒、小米辣...

自家泡椒鸡爪,这个是我用的小米辣，一包一块钱，我只放了两包，你们可以按个人口味酌情添加...

4. 这个是我用的小米辣，一包一块钱，我只放了两包，你们可以按个人口味酌情添加...

自家泡椒鸡爪,这个是糯米<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>，放半瓶

5. 这个是糯米白醋，放半瓶

自家泡椒鸡爪,这个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 900'>白酒</a>特别香，我只放了几口就香的不得了

6. 这个白酒特别香，我只放了几口就香的不得了

自家泡椒鸡爪,盐和味精要放到汁有味道

7. 盐和味精要放到汁有味道

自家泡椒鸡爪,加入半瓶白醋，一勺白酒，然后加矿泉水没过所有材料...

8. 加入半瓶白醋，一勺白酒，然后加矿泉水没过所有材料...

自家泡椒鸡爪,然后用保鲜膜封好锅口，静置6小时，就可拆封食用了....

9. 然后用保鲜膜封好锅口，静置6小时，就可拆封食用了....

小贴士

  1. 这是什么呢？不是很明白，但是我还是认真填写下
菜谱创建于:2017年03月26日 13:29
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