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1. 牛肉切块,过水沥干备用
2. 红白萝卜切块备用,
3. 根据个人喜好添加
4. 热锅起油,辣椒,葱姜蒜炒香,放入牛肉翻炒,加料酒,生抽,老抽,盐适量,放入红白萝卜翻炒,待萝卜变透明,加水没过食材,加冰糖,姜片,桂皮,草果,枸杞,香菇,小火炖一个小时
5. 加番茄,小火炖半个小时,根据个人口味加盐调味,加香葱段,辣椒碎,出锅
6. 然后就可开动了