花境

玉兰花的花瓣肉质厚实，有一股清香。清代《花镜》中记载：“其瓣择洗清洁，拖面麻油煎食极佳，或蜜浸亦可。”而在德龄所著的《御香缥缈录》中，也提到了慈禧爱吃油炸玉兰片一事：每到春季清明前后玉兰花开时，就让御膳房做了给她当休闲食品吃。

真養悅品

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食材

玉兰花
鸡蛋
面粉

步骤

花境,花瓣清洗备用

1. 花瓣清洗备用

花境,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>上浆

2. 准备面粉鸡蛋上浆

花境,下油锅

3. 下油锅

花境,吸油纸处理掉一些多余的油。

4. 吸油纸处理掉一些多余的油。

花境,摆盘

5. 摆盘

菜谱创建于:2017年03月29日 23:36

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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清爽丸子汤

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