凉拌莴苣丝

凉拌莴苣丝

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食材

  • 莴苣 一根
  • 大蒜 两瓣
  • 大葱 少许
  • 熟白芝麻 少许

步骤

凉拌莴苣丝,准备材料,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 174'>莴苣</a>,葱蒜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 141911'>熟白芝麻</a>,辣椒酱

1. 准备材料,莴苣,葱蒜,熟白芝麻,辣椒酱

凉拌莴苣丝,先将莴苣切均匀细丝,刀功还凑合吧嘿

2. 先将莴苣切均匀细丝,刀功还凑合吧嘿

凉拌莴苣丝,加两勺盐,腌制二十分钟

3. 加两勺盐,腌制二十分钟

凉拌莴苣丝,直到腌制出水,用手将水沥干。这时可以尝尝咸淡,加盐或加水洗。

4. 直到腌制出水,用手将水沥干。这时可以尝尝咸淡,加盐或加水洗。

凉拌莴苣丝,加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺白糖,两勺白醋

5. 加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺白糖,两勺白醋

凉拌莴苣丝,热锅放少许油,放入葱丝和蒜末,小火煎香

6. 热锅放少许油,放入葱丝和蒜末,小火煎香

凉拌莴苣丝,连油一起放入莴苣丝上

7. 连油一起放入莴苣丝上

凉拌莴苣丝,搅拌均匀

8. 搅拌均匀

凉拌莴苣丝,撒上熟白芝麻,喜辣的放上一小勺辣椒酱,不喜亦可不放

9. 撒上熟白芝麻,喜辣的放上一小勺辣椒酱,不喜亦可不放

凉拌莴苣丝,开吃!

10. 开吃!

凉拌莴苣丝,太漂亮了,再放几张

11. 太漂亮了,再放几张

凉拌莴苣丝,快动手做吧!

12. 快动手做吧!

菜谱创建于:2017年04月07日 20:20

应季菜肴

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