牛轧糖

牛轧糖

提前做些牛轧糖，过春节不用出去买糖了。

鱼儿AA567

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食材

黄油 50克
棉花糖 130克
奶粉 70克
熟花生 120克
糯米纸适量
糖纸适量

步骤

牛轧糖,材料称重

1. 材料称重

牛轧糖,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>放入不粘锅中，小火加热

2. 黄油放入不粘锅中，小火加热

牛轧糖,黄油全部融化后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6083'>棉花糖</a>，搅拌至<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6083'>棉花糖</a>融化

3. 黄油全部融化后放入棉花糖，搅拌至棉花糖融化

牛轧糖,放入花生

4. 放入花生

牛轧糖,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>

5. 放入奶粉

牛轧糖,熄火搅拌均匀

6. 熄火搅拌均匀

牛轧糖,放在保鲜膜上，上面也盖上保鲜膜，擀平，约1厘米厚

7. 放在保鲜膜上，上面也盖上保鲜膜，擀平，约1厘米厚

牛轧糖,冷藏3小时左右取出，切块

8. 冷藏3小时左右取出，切块

牛轧糖,包糯米纸和糖纸即可

9. 包糯米纸和糖纸即可

牛轧糖,冰箱冷藏保存

10. 冰箱冷藏保存

小贴士

1、用不粘锅制作，以免粘锅底
2、全程小火加热

菜谱创建于:2018年12月28日 21:43

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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