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1. 准备食材,烤箱预热180度。
2. 将鸡蛋清与蛋黄分开。
3. 鸡蛋清加入糖打至硬性发泡。
4. 土司抹上花生酱。
5. 在土司上铺上蛋白,然后在蛋白中挖一个洞把蛋黄放入。放烤箱烤10分钟。(各人的烤箱温度自己把握。)看到焦黄色就OK啦。