红烧带鱼+#人民的美食#
曾几何时我对带鱼是及其的恐惧。不为别的就是太“费事”啊。难怪这鱼的英文名叫“fish”呢。但是要说这带鱼可是咱家饭桌上少不了的海产品，那营养必须的丰富啊，现在分享一下“不费事”的做法😂😂😂😂😂😂
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食材
- 带鱼
- 彩椒
- 八角
- 蒜头
- 姜
- 葱
- 调味料
- 蚝油，生抽，白糖 料酒
步骤
1. 带鱼切段，少许盐腌制几分钟
2. 期间用筷子翻拌下
3. 起油锅
4. 放入腌制好的带鱼，小火煎，用筷子翻面，轻点哦
5. 双面煎金黄即可
6. 用筷子夹出备用
8. 调制汁，蚝油，生抽，白糖，料酒，少许水，调制好
9. 刚才煎鱼的锅不用洗，放入八角，姜，葱头，蒜头，小火爆香
10. 把调制好的汁倒入锅中
11. 小火煮开
12. 倒入煎好的带鱼
13. 小火煮，小心翻面
14. 加入彩椒，收汁
15. 最后放入葱花，起锅
16. 成品
小贴士
- 喜欢吃辣的友友们可以加辣椒
菜谱创建于:2017年05月05日 20:17
