红烧带鱼+#人民的美食#

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我是佩奇的弟弟

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食材

白带鱼 1条
葱 1根
姜 4片
蒜头 4个
蒜苗 2根
红辣椒 1个
地瓜粉少许
白糖少许
味精少许
酱油少许
白酒少许

步骤

红烧带鱼+#人民的美食#,新鲜带鱼杀好晾干，洒上少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2591'>地瓜粉</a>

1. 新鲜带鱼杀好晾干，洒上少许地瓜粉

红烧带鱼+#人民的美食#,下锅六分油慢慢炸，炸久点要让鱼肉Q酥紧实

2. 下锅六分油慢慢炸，炸久点要让鱼肉Q酥紧实

红烧带鱼+#人民的美食#,看着不错……

3. 看着不错……

红烧带鱼+#人民的美食#,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a> 蒜 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a> 辣椒

4. 葱姜蒜蒜苗辣椒

红烧带鱼+#人民的美食#,锅下少许油爆出葱油，后下姜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>小爆推一边。下少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>炒出糖色

5. 锅下少许油爆出葱油，后下姜，蒜头小爆推一边。下少许白糖炒出糖色

红烧带鱼+#人民的美食#,下鱼，绍兴酒水 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>辣椒丝。

6. 下鱼，绍兴酒水酱油味精辣椒丝。

红烧带鱼+#人民的美食#,收汁，下蒜苗

7. 收汁，下蒜苗

红烧带鱼+#人民的美食#,相当美味，我先品尝了你试试

8. 相当美味，我先品尝了你试试

菜谱创建于:2017年05月11日 16:29

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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