酸辣凉粉
天气渐渐变热,不想烧菜,凉拌菜是最好的选择。我家最喜欢拌的就是凉拌凉粉。
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食材
- 凉粉 一块 青椒 一个
- 红椒 一个或者半个 姜 一小块
- 蒜 一瓣 小葱 一根
- 醋 适量(比平时拌菜多放一些) 生抽 适量
- 花椒粉或者花椒油 适量 鸡精 适量
- 白糖 少许 盐 适量
- 辣椒油 适量
步骤
1. 凉粉一块
2. 切成条,在盘子里摆好。
3. 葱姜蒜青椒红椒(家里没有小葱了,就用了大葱代替)
4. 如图切好
5. 所有调料放碗里。
6. 搅拌均匀,倒在凉粉上。
7. 大功告成
8. 成品二
9. 再来一张
小贴士
- 可以根据自己的口味加减调料,怎么喜欢怎么做。
菜谱创建于:2017年05月12日 23:37