+关注
11 菜谱
183 粉丝
24 关注
1. 选用山茄子
2. 中间切开
3. 茄子切段备用
4. 茄子拍淀粉 6成油温下锅
5. 炸至金黄脆 捞出备用
6. 八带 绰水 煮熟 捞出备用
7. 锅里放油 下入葱花 蒜末 爆香
8. 在放入 海天黄豆酱 炒香 加入味达美20克 水300克 老抽5克
9. 放入炸好的茄子 翻炒
10. 这样就可以吃了
