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4 菜谱
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1. 半个大头菜
2. 洗净 用手撕成小片
3. 做水
4. 水开下大头菜 绰一下
5. 倒入网盆中 用冷水冲晾 控水
6. 放入碗中
7. 葱切段
8. 再切丝
9. 放入碗中
10. 放两勺盐 两勺味精
11. 锅中加油 放入两个干辣椒 直至烧热 关火
12. 直接浇在上面 拌匀 ok