糯米粉小餐包

糯米粉小餐包

一款可爱的小餐包，口感细腻很湿润，而且很有弹性哦！加入了少量糯米粉吃起来真的很好吃……

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食材

  • 高筋面粉 150克
  • 糯米粉 30克
  • 牛奶 90克
  • 鸡蛋 25克
  • 糖 25克
  • 盐 3克
  • 酵母 3克
  • 油 15克

步骤

糯米粉小餐包,先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>等液体放入面包机内

1. 先将牛奶鸡蛋等液体放入面包机内

糯米粉小餐包,再次把剩余的粉类加入，盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>对角放，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>挖洞加入进行和面

2. 再次把剩余的粉类加入，盐和糖对角放，酵母挖洞加入进行和面

糯米粉小餐包,发酵完成的面团，排气

3. 发酵完成的面团，排气

糯米粉小餐包,分割小剂子，松弛5分钟

4. 分割小剂子，松弛5分钟

糯米粉小餐包,纸杯模具中放入两个小面团

5. 纸杯模具中放入两个小面团

糯米粉小餐包,在温暖湿润处进行最后发酵至满杯 140度20分钟即可

6. 在温暖湿润处进行最后发酵至满杯 140度20分钟即可

糯米粉小餐包,完成

7. 完成

菜谱创建于:2017年05月26日 10:59
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