黑胡椒牛柳

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樱花草的忧伤

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食材

牛柳 400g
麻椒一个
洋葱半个
淀粉适量
盐适量
味精适量
料酒适量
酱油适量
糖适量
胡椒粉适量
黑胡椒碎适量
蚝油适量
嫩肉粉适量
油适量
黑胡椒酱适量

步骤

黑胡椒牛柳,牛肉切条状

1. 牛肉切条状

黑胡椒牛柳,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a> 淀粉盐 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 728'>嫩肉粉</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>依次加入其中搅拌

2. 加入料酒淀粉盐味精糖蚝油胡椒粉嫩肉粉酱油依次加入其中搅拌

黑胡椒牛柳,搅拌均匀盖上盖子腌制一个小时左右途中可以再搅拌一下

3. 搅拌均匀盖上盖子腌制一个小时左右途中可以再搅拌一下

黑胡椒牛柳,在这期间可以切配菜了麻椒 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切条肉腌制的差不多了开火炒菜

4. 在这期间可以切配菜了麻椒洋葱切条肉腌制的差不多了开火炒菜

黑胡椒牛柳,锅预热倒油加配菜洋葱麻椒 6分熟盛出待用

5. 锅预热倒油加配菜洋葱麻椒 6分熟盛出待用

黑胡椒牛柳,锅加油之后倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 229'>牛柳</a> 勤翻炒避免干底

6. 锅加油之后倒入牛柳勤翻炒避免干底

黑胡椒牛柳,差不多变色加配料继续炒

7. 差不多变色加配料继续炒

黑胡椒牛柳,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7633'>黑胡椒酱</a>

8. 加入黑胡椒酱

黑胡椒牛柳,黑胡椒粉黑胡椒粒继续翻炒

9. 黑胡椒粉黑胡椒粒继续翻炒

黑胡椒牛柳,加一点水小火扣盖五分钟勤看锅有没有糊底

10. 加一点水小火扣盖五分钟勤看锅有没有糊底

黑胡椒牛柳,出锅

11. 出锅

黑胡椒牛柳,可以吃啦哈哈

12. 可以吃啦哈哈

菜谱创建于:2017年05月30日 22:41

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