黑胡椒牛柳

黑胡椒牛柳

黑胡椒牛柳嫩滑多汁，鲜嫩爽滑，非常美味~

高兴KX

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食材

  • 牛里脊 300克
  • 黑胡椒 1大勺
  • 蚝油 1勺
  • 料酒 1勺
  • 玉米淀粉 1勺
  • 生抽 1勺
  • 橄榄油 1勺
  • 苹果醋 1勺

步骤

黑胡椒牛柳,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 973'>牛里脊</a>切成小条

1. 把牛里脊切成小条

黑胡椒牛柳,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>

2. 加入玉米淀粉

黑胡椒牛柳,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

3. 加入蚝油

黑胡椒牛柳,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>粉

4. 加入黑胡椒粉

黑胡椒牛柳,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

5. 加入料酒

黑胡椒牛柳,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

6. 加入生抽

黑胡椒牛柳,所有调味品都加好了

7. 所有调味品都加好了

黑胡椒牛柳,抓匀后腌制入味5分钟

8. 抓匀后腌制入味5分钟

黑胡椒牛柳,牛肉处理好了，可以做菜了

9. 牛肉处理好了，可以做菜了

黑胡椒牛柳,炒锅烧热后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>

10. 炒锅烧热后加入橄榄油

黑胡椒牛柳,翻炒均匀

11. 翻炒均匀

黑胡椒牛柳,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 755'>苹果醋</a>，翻炒均匀

12. 加入苹果醋，翻炒均匀

黑胡椒牛柳,翻炒均匀即可

13. 翻炒均匀即可

黑胡椒牛柳,黑胡椒牛柳出锅了~

14. 黑胡椒牛柳出锅了~

黑胡椒牛柳,黑胡椒牛柳嫩滑多汁，鲜嫩爽滑，非常美味~

15. 黑胡椒牛柳嫩滑多汁，鲜嫩爽滑，非常美味~

小贴士

  1. 这道菜不需要另外加盐了，腌制牛柳的用的蚝油和生抽里面的盐份足够了.
菜谱创建于:2020年02月10日 10:57
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